작성자create 식품영양과 작성일access_time 2024.07.19 11:39 조회수visibility 41
안산대학교 식품영양학과 1학년 식품과 현대 사회 시간에 다양한 종류의 치즈를 플레이팅 해보고 맛보는 시간을 가졌습니다
생소한 치즈 부터!
친숙한 치즈까지!
친구들과 먹어보며 맛 평가도 하고
질감도 표현하는 수업시간이였습니다.
각각의 치즈의 원산지와 원료를 알아보고 시식을 하니
맛과 식감이 더 잘 느껴지고
각각의 치즈의 독특한 매력을 느낄 수 있었습니다.
각 치즈는 특정 요리나 음료와 함께 제공될 때 그 진가를 발휘할 수 있는거 같습니다