식품영양학과는 영양사로써 창의적 사고를 통해 각 산업 분야 현장에서 실무에 적용할 수 있는 능력과, 개인의 취업 능력 활성화를 위해 자격증 복수 취득, 직업윤리와 직장인으로서의 인성교육 강화, 국제화 시대에 적응할 수 있는 전문인 양성을 목표로 한다.