안산대학교(총장 윤동열) 식품영양학과는 지난 4일, 재학생들의 취업 역량 강화를 위해 동문 초청 위생안전담당 수퍼바이저 취업특강을 진행했다. 이번 특강은 1~3학년 재학생들을 대상으로, 현대 해비치호텔앤리조트 리테일운영지원팀 위생안전담당 수퍼바이저로 근무 중인 김수정 동문이 강연을 맡았다.

김수정 동문은 위생안전 담당자로서의 실무 경험과 일과, 직무의 특성, 현장에서 요구되는 역량 등을 상세히 설명하며, 재학생들에게 현장의 생생한 경험을 전달했다. 특히 위생사로서의 업무 장단점과 문제 해결 방안 등 구체적인 사례를 통해 실질적인 조언을 제공하여 학생들의 큰 관심을 끌었다.

취업특강에 참여한 김호진 학생은 “선배님의 현실적인 이야기를 들으며 직업 선택에 필요한 마음가짐과 준비할 역량을 명확히 이해하게 되었다”고 소감을 밝혔다. 이번 특강은 위생사라는 직업에 대해 구체적으로 이해하고 미래의 진로를 고민할 수 있는 뜻깊은 기회가 되었다.

윤수선 학부장(식품영양조리학부)은 “선후배 간의 교류를 통해 재학생들이 실질적인 도움을 받을 수 있어 기쁘다”며, “이러한 기회를 통해 학생들이 전문가로서의 방향을 탐색하고 성장할 수 있기를 바란다”고 전했다.

안산대학교 식품영양학과는 매년 졸업준비반 재학생들을 위해 다양한 산업체 인사 및 동문을 초청해 진로 탐색과 취업에 실질적인 도움을 주는 특강을 진행하고 있으며, 이를 통해 영양사, 위생사, 메뉴개발자 등 다양한 분야의 전문가로 성장할 수 있도록 지원하고 있다.

현재 안산대학교 식품영양학과는 2025학년도 신입생 모집 중이며, 식품, 영양, 조리의 융합으로 K-food의 건강함을 창조하는 식품영양인을 양성하는 데 중점을 두고 있다.