2019.11.06

식품영양조리학부 제 37회 때 진행하였던 졸업 선배 인터뷰입니다!

안산대 식품영양조리학부를 졸업하신 선배님들의 인터뷰에서 학생들이 느낀점과 선배들의 조언!

우수한 발표자들의 발표 내용을 함께 봐 볼까요? :)

<식품영양조리학부 식품영양 7조> 

선배 : 배수아
 

분야 :학교 영양사 

근무처 :서울공업고등학교

<업무를 위해 필요한 사항>

영양사 면허증은 필수로 필요하고요. 조리기능사 자격증은 적어도 1게 이상은 있으면 좋을 것 같아요. 무엇보다 순발력과 결단력이 중요한 것 같습니다. 발주를 실수로 못했을 때에 그 식품이 없을 때 조리가 불가능할 때 여러가지 상황에 빠르게 대처 할 수 있는 순발력과 결단력이 중요하다고 생각합니다.  

<후배들에게 해주고 싶은 말>

당연히 전공 공부를 열심히 하고 성적 관리도 잘 해두라고 말하고 싶습니다. 학교에서 하는 특강이든 무엇이든 다 참여하는 것이 도움이 된다고 생각해요. 또한, 선배님들 그리고 조교님과 교수님들과 원만한 관계를 가지라고 말하고 싶습니다.  

김시연 17학번  

영양사가 현장에서 맞는 업무분야 부터 급식 메뉴를 선별하는 방법과 기준 같은 학교 영양사에 관한 전문적인 이야기 뿐 만 아니라 직업이 가지는 장단점 까지 구체적으로 파악할 수 있는 매우 유익한 시간이었으며, 영양소를 풍부하게 좋은 급식을 제공하고자 최선을 다하는 직업의식에 많은 것을 느끼고 나 또한 미래에 대해 구체적으로 설계할 수 있는 좋은 계기가 되었다.

방예원 17학번